olive terrace diary

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2017年 06月 29日

Blue Blue♪

昨日は息子の個人面談に伺いました。
初めての担任していただく先生でしたが 息子のことを深く理解し、良き方向へ導いて
下さっていることを ひしひしと感じて。

感動で帰宅後も泣きそうなくらいでした。

なぜそこまで理解して下さっているのか。
お話の端々から 毎日丁寧に観察し、対話して下さっている事がよくわかります。
親の私ですらぼんやりとしかわからなかったことを 正確に受け止めて下さっている。

素晴らしい先生に巡り会えて 息子は本当に幸せ、と。
もちろん私もです。

そんな感動を胸に 学校から帰り道にあるアクタスへ久しぶりに寄りました

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偶然 雑貨をセールしていたので 思わず買ったのはなぜか全部ブルー。

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ブルーの中皿、小皿
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ブルーのトイレマット、タオル
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そして ミントとユーカリの爽やかなアロマディフューザー


ブルーは心が落ち着く色。
私は中でもこうした優しいブルーが大好きです。

なんだか とっても素晴らしい1日でした。




by soutasanamama | 2017-06-29 11:05 | くらし
2017年 06月 28日

睡蓮


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今年も 睡蓮が美しく咲きました。

毎年同じようなことを書いている気がしますが 年に一度、たった4日間ほどの睡蓮の花が
咲く頃は、必ず人の生死に関わるできごとが起こります。

不思議ですが 本当なのです。

だから 私にとってこの時期は楽しみな気持ちとざわざわする気持ちが入り交じります・・

今年は麻央さんだったような気がします。
当然 毎日誰かが亡くなったり生まれたりしているのだから いくらでもこじつけられる事ですが
少なくとも私にとっては特別なことです。

今年は 天国の彼女にこのお花を捧げたいと思います。

そして 今度東京に行ったら国立西洋美術館でモネの睡蓮をみようと心に決めました。

さて、雨ですが息子の個人面談に行きます。
ちょっと大学受験について 突っ込んだ話を先生に伺おうと思います。



by soutasanamama | 2017-06-28 08:08 | Olive Terrace
2017年 06月 26日

さて 月曜日!

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睡蓮がつぼみを付けました。

毎朝 金魚に餌をあげながらじっくり見ているのに(だいたいい葉を広げ始めたら次に蕾です)
毎年なぜか 蕾は唐突にひょっこり現れます。
どういう仕組みなんでしょう?

でも とても楽しみです。

さあて、今週も始まりました
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昨夜作った 人参ツナサラダ・鶏ごぼうこんにゃく煮があったので サバの味噌焼きを焼いて
出し巻き卵を作っただけでとても楽でした♪

娘のお友達が「○○ちゃんのお弁当 いつもおいしそう!」と言ってくれるそうで
そういうの聞くとものすご〜く励みになります。
女の子はよく見ていますね・・
とはいえ、今日は娘の嫌いなお魚、でもこれは身体を思ってしているからがんばって食べてね。

今週もバタバタしそうですが 
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(ブレブレ・・)

ミニトマトやピーマンが早く食べてと毎日私を見てきます。

焦らずひとつひとつ丁寧にを心がけて 充実した一週間にしたいと思います。
今週もがんばりましょうね!


by soutasanamama | 2017-06-26 08:35 | Olive Terrace
2017年 06月 25日

ジャカランダ!

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ご近所の、ほんと家から3分の場所にある スーパーの真向かいにあるお宅のお庭にこんな綺麗なお花が
咲いていて いつもうっとり眺めていました。

あんまり美しい藤色なので 山藤だと思い込んでいたのですが

昨日 私と同じように眺めて写真を撮っていらっしゃる方がいたのでお聴きしたところ
これは『ジャカランダ』だそうです(汗)

〜ジャカランダ・・・南米産のノウゼンカズラ科に属し ホウオウボク、カエンボクと並んで
世界三大花木のひとつ〜

なるほど とても高い場所に咲いていますが なんとも言えない美しい色と風情は世界中の人が
見ても感嘆たる美しさなんですね。

44年生きて来て たぶん 今まで見た事がなかったので こんなふうに普通のお家のお庭に
あるのはとても珍しいのではと思います。

ひとつお利口さんになりました♪

というわけで?ちょっとお疲れ気味の週末でしたので 明日のお弁当用に早々に二品作り
置きをして
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・栗原はるみさんの にんじんとツナのサラダ
・鶏ごぼうこんにゃくの煮もの

(たーたんは塾なので)娘と2人でそのへんに食べにいこうと思います(笑)

来週も忙しそう、しゃきっと行きたいと思います!



by soutasanamama | 2017-06-25 16:47 | くらし
2017年 06月 23日

麺類をがんばってみよう

梅雨はどこへやら・・今日は暑いです、真夏のよう。

朝のニュースで麻央さんの訃報を知り、胸が痛いです。
親しいご家族で 40を前に病気で亡くなったSさんのことを思い出していました。

それでも日々は流れ、私たちは自分のできることをするしかないのですね。
今日私は何をしたかな?

さて、昨日はちょっと目新しいものが作りたくて 大好きなブログでよくお見かけしていた
『野菜パイ』なるものを作ってみました
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ちょうど冷蔵庫に夏野菜がたっぷり、そして買い置きの冷凍パイシートがあったので♪

パイシートを伸ばして敷き、玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカ・茄子・テラスのミニトマトと重ね
クレイジーソルト。オリーブオイルをまわしかけ、モッツァレラをちぎってトッピングしました。

220度で30〜40分

後半にピーマンをのせて
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完成!

これがね、見た目以上にとっても美味しかったです。
じっくり焼くので 野菜の甘みがすごく出ています。

これは私の定番になりそうです♪

そして 久しぶりにスパゲティ
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義妹ちゃんにもらった韓国のお土産、美酢をソーダ割りにしたものをつけました
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息子に 全然使ってないやん、と言われた炭酸マシーン、ちゃんと使いましたよ(笑)

あとは 息子が喜ぶ冷たいかぼちゃのポタージュでした。

私が麺類が好きではないのであまり登場しない我が家ですが 今日はなぜかどうしてもお蕎麦が食べたい
のです。
晩ご飯はかき揚げとざるそばにしよう!と意気込んでいます。

午前中から動き回っていたので ちょっと休憩して美味しいざるそば定食を作りたいと思います。

この夏は 麺類をがんばろう、うん。


by soutasanamama | 2017-06-23 14:33 | お料理
2017年 06月 20日

動揺隠せない日記



毎日色々話題は(小さなものですが)あるのに なかなかゆっくり日記を書けずにいます。
私の理想は 朝子ども達を送り出し、家事を終えて一段落したところで おもむろに
昨日のことを綴る・・

やはり 記憶は新鮮な時に書き残すのが一番ですし。

でも日課にしてしまうと 私まあまあ凝り性なので(笑)出来ない日にストレスを感じ
てしまうから こんな感じでゆるゆるといこうと思っています。

さて。

ちょっとまたまたテンション下がり気味の最近のお弁当
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ヒレカツとひじき煮。
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豚天と揚げ茄子のポン酢あえ。
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茄子のひき肉挟み、エビチリ、スクランブルエッグ。

息子はもう何を作っても無反応ですが、娘は多少楽しみにしているようなので なんとか頑張っています。

それと そういえば昨夜はとても久しぶりに豚の角煮を作りました
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(お皿が汚いですね)

前は時々作っていたのだけど 油がいやだと子ども達が言い出したので作らなくなっていました。
なのにこないだラーメン屋さんで 娘が『角煮ラーメン』を注文。
あれ?嫌いじゃなかったっけ?
と聞くと ううん、そんなことない。
なんて言うの。そういうコロコロ変わるのやめてほしいです・・

と、なんだかいつにも増してとりとめのない 焦った日記。

というのは 主人がまた異動となりました(汗)

彼はなんでも自分でしてくれるので もはや私の出番など何もないのですが、引っ越しを繰り返して
きた癖か、私はやっぱりとりあえず一旦動揺します。
(もちろん、私と子どもは行きません。もう一緒に行きたくても 大学生になるまではこちら
に残ります。)
そう、いつそうなってもおかしくない、と思っていても なんとなく落ち着かない日々が続きます。

今回また東京になりました。

来て遊んでいけばいいよ、と言ってくれているので これからたまに上京して東京時代のお友達
と会えることを楽しみにしたいと思います。

明日は大雨のようです・・




by soutasanamama | 2017-06-20 17:56 | Family
2017年 06月 13日

充電しながら色々と。

先週の土曜日は 息子の高校の体育祭でした
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 役員などもして準備に忙しかったようですが 無事立派に会を終えてほっとした様子の息子でした。

こないだ中学生になったと思ったら もう高校2年生。
中高一貫校なので 初めて体育祭を見た時は 高校生がとても逞しく、大人びて見えました。
運営を生徒だけで行うのも立派なことだと思いましたが 今こうして息子がその立場になる
なんて・・感無量でした。

神戸港を見下ろすこの景色の中で 男の子だけの勇壮な体育祭を見るのもあと1回。
ちょっぴり切なくなりました。

そして日曜日は 友人達と御影ジュエンヌさんでランチ♪
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私は羊や鴨がだめなので いつもの白金豚に。

ああ、おいしかった、幸せ♡
3時間かけてゆっくりおしゃべりして その後にしむら珈琲に移動してさらにおしゃべり。

話題の尽きない友人たちとのこんな時間は 何にも換え難いですね。

最近忙しかったので パワー充電!

そして昨日は娘の学校の個人面談。
ちょうど部活の時間だったので 娘の剣道部の武道場を覗きにいったら真剣に竹刀をふる練習をしていました。
うんうん、良いお顔してる。がんばってね!

さて 今日は息子の学校の保護者会にいってまいります
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(今朝のお弁当)





by soutasanamama | 2017-06-13 08:54 | Family
2017年 06月 09日

青春だね♪

なんだか色々バタバタで すでに昨日で電池切れになりそうでしたので
お夕飯は簡単にしようとドライカレーにしました
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二日前に仕込んでおいた鶏ハムを使ってサラダ。

エディブルフラワー見つけたので(最近は本当に色んな種類・色があって迷います)
添えてみたら あんまり可愛くてひとりでニヤニヤしていました。
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そんな美味しいものではないですが(もさもさ)華やかで 嬉しいものです♪

こんな些細なことですが 私には自分のテンションを上げるためにとても必要なんだなと
つくづく思いました。

そして今朝のお弁当は王道なかんじで
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出汁巻き玉子・ほうれん草のおひたし・鶏ももで肉じゃが・銀ダラの西京焼・カマンベール入りチーズ

でした。

息子は明日が体育祭。
朝もかなり早い時間から学校に行き、色々準備などがんばっていました。
晴れそうでよかったです(日焼けしそうだけど)

娘はようやく部活が決まり 剣道部でお世話になることとなりました。

姿勢がよくなりそうだし、女の子の剣道、私は好きです。
本人も先輩がとても優しく良い雰囲気なようで 毎日とても楽しそう。

青春だね〜☆私もがんばろう!


by soutasanamama | 2017-06-09 07:06 | Family
2017年 06月 06日

がんばる2人に。

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今日も可愛いノアくんです♡

土曜日の体育祭を間近に 何やら実行委員のようなことをしている息子はとても忙しそうです。
そして今日からなんと 剣道部に入る事になった娘。

幼稚園からバレエをしていたので 膝が出ないようにとずっと正座禁止にしてきましたが
もうそういう訳にはいきませんよね。

でも自分がやりたい事が一番です

そんな2人にがんばってねの気持ちをこめて(そして 楽をしたいのもあり 笑)
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今日は ステーキ弁当にしました。

冷えた脂を嫌がるので 赤身ですが喜んでくれているかな?

テラスの苺がひとつ熟して ミニトマトも赤く色づき始めて
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今日は少し曇って涼しいけれど すぐに本格的な夏になりそうです。

さあて、明日のお弁当は何にしようかな♪



by soutasanamama | 2017-06-06 15:36 | お弁当
2017年 06月 05日

結局好きな事



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最近 色々しすぎて私にしてはとても忙しいです。

でも 今日は完全オフにすると決めました。

午前は銀行まわりしてスーパーでたくさん買いだめ。
ふと、デルフィニウムに目が留り、買いました。

デルフィの濃い青は ちょっと意地悪そうなのであまり好きではないけれど こうして飾って
みるとやはり夏らしく 存在感があります。たまにはいいかな♪

そして 最近手の込んだお料理をしていなかったので 今日は時間のかかることを
しようと思い
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豚肩ロースを買って ブリゼに。
蒸し汁とミルポワでソースを作り、フィグソースとバター、お醤油少々でソースに。

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それから 子ども達の好きな冷製のカボチャスープ
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そして 今年初とうもろこしごはん

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でした♪
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達成感!(笑)

何はともあれ忙しいときって 何を優先するかという選択肢に迫られますね。
私は 結局こういうことになるようです。
ほんとは ジムに行ったりエステに行って自分のメンテナンスもしたいのですが
結局それ以上に 好きなんでしょうね。

ピアノの練習もできたし、私なりに充実した一日でした☆



by soutasanamama | 2017-06-05 17:39 | お料理