olive terrace diary

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2017年 05月 29日

予約しましょうね・・

ちょっと今週はバタバタで なかなかゆっくり日記を書けそうにないのですが、備忘録として。

日曜日は 主人が帰宅していたので 久しぶりに娘と3人でおでかけしました。
六甲山のオーベルジュで素敵なランチを・・・
と思っていたけれど 予約のみと着いてから知り(泣)

近くのホテルで
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ランチしました。
神戸港がとても綺麗で 初夏の緑を楽しみました♪
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そして今日は 義兄が誘ってくれたのでご近所ランチ
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↑白桃のガスパチョがすご〜く美味しかった!
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↑はストウブで蒸し焼きにした、たくさんのお野菜と白金豚、これもとっても美味しかったです♪
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久しぶりに義兄とゆっくり話せてよかったです。

実は 行ってみたいお蕎麦屋さんを目指したのですが これまた満席で30分待ち。
その後もあちこち電話してみたのですが どこも予約でいっぱい。

結果的には こちらのお店で大満足でしたけどね。

というわけで、おいしいランチを食べたければ必ず予約する事!

という大原則を改めて実感した2日間だったのでした。

さて、バタバタしながら今週も頑張りたいと思います。


by soutasanamama | 2017-05-29 22:07 | お外ごはん
2017年 05月 23日

加賀太きゅうり

今日スーパーで 加賀太きゅうりが¥99だったので
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とりあえず買ってみました(笑)

お料理したことはないので レシピ検索をしたけどイマイチぴんと来ず、いくつかのレシピを組み合わせて
創作してみました
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皮を剥いて 種をくり抜き、茹でてから海老しんじょうを市販のはんぺんで作って詰めて。
優しいお出汁で煮たものとなりました。
冬瓜に煮てるんですね。なるほど。

どうなるかと思ったら 意外と良い感じになったので覚え書きとして☺️


by soutasanamama | 2017-05-23 17:21 | お料理
2017年 05月 23日

久しぶりに絵など。

昨日は ちょっときっかけがあって久しぶりに絵など描いてみました
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以前 少し日本画を習ったときの画材がありますので いつでもすぐ描けるのです

私の大好きな 『ブルースター』『tweedia』です
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淡いですね、生命力が足りませんね・・

と思いつつ。集中するというのは やっぱり良いものです。
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ところで 最近急に暑くなって 昨日はどうしてもポン酢な気分でした。
以前から作ってみたかった 尊敬するとある方のブログで見ていたこちらを作ってみました。

新玉ねぎ・ツナ缶・揚げ茄子・大根おろしの組み合わせにポン酢。

すご〜く美味しかったです♪
今年はたびたび登場しそうです。

そして 今朝のお弁当は
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テスト中で軽食で良いと言われたので あるものでサンドイッチ。
冷凍しておいた焼豚の切れ端を 細かく切って少量のマヨネーズで和えました。

テラスのミニ薔薇が どんどん咲くので今 家じゅうに飾って楽しんでいます
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お玄関にも♪

さて、今日も良き一日となりますように。


by soutasanamama | 2017-05-23 09:22 | くらし
2017年 05月 22日

お寺でJAZZを♪

土曜日、お寺でJAZZを聴いてきました
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大阪市内の雲雷寺。
大阪に1年ほど住んでいたときの お友達がお誘いくださいました。

そして このポスターに描かれているマンハッタンの絵は その方のご主人の作品なのです
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毎年いただく年賀状に印刷されているこの絵を見て とても素敵だと思っていました。
こうして絵にも出会えるこの機会を逃す訳にはいきませんでした。
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先日 ニューヨークでの個展を終えられた 畠中 創市さん。

実際見ると 予想よりずっと小さな用紙なのです。
そこに細いペン画で 丁寧に、緻密に、ビルの窓の数まで正確に描かれています。
そしてその風景、建物のもつパワーが、絵から発していて見るも者を惹き付けます。
建物たちがとても楽しそうなのです、それがこの絵の魅力だと感じました。

きっと 畠中さんの心は描きながらとても楽しんでいらっしゃるのでしょう。
そこを 画用紙に映せることが 才能というのではないかな。



そして 素敵なJAZZの演奏を楽しんで
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お寺とJAZZってとても合います。もちろん クラシックピアノでもきっと。
お香の香りで心穏やかになるのも良いものでした。

素敵な土曜日でした♪

さ、今週はやること、やりたいこと盛りだくさん!なので 時間を大切にすごしたいと思います。



by soutasanamama | 2017-05-22 08:57 | くらし
2017年 05月 17日

これが私の人生なのかも。

今朝 12月のピアノの発表会で弾く曲が決まり 動揺中です(汗)
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ずっと憧れていた リスト『愛の夢 第3番』

だれもが知っている、誰もが好きな曲、ですね・・
私のレベルでは無理です!と先生に言っていたのですが 大丈夫大丈夫!と励まして
下さいまして(汗)

この歳で 人前で演奏するというのはとてもとても緊張します。

こんなヘタクソな演奏をお聞かせして申し訳ない、という気持ちも大きくて。

でもでも、1小節ずつ弾けるようになって。ようやく全体が弾けたら細かく
テクニックを上げて行く作業に入って。そしたらまた変なところでつまづくように
なって。それでも 挫けないで頑張って。
最後には 楽譜を見ずとも指が音を覚えて 感情を込められるように・・

そんな過程が やっぱり好きなのかもしれません。
自分の羞恥心を上回るほどに。

今のこの恐るべき緊張の先にあるものを 私は知ってしまったんですよね。

娘のピアノの先生が たまたま誘って下さって、連弾だけでなくソロでも出るように
なった発表会です。
気がつけばもう何度目?

そこにある可能性、その先にある喜びを 避けては通れなくなっていました。

つべこべ言わずに頑張ってみます。

という訳で えっと お弁当。
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スティックおにぎりとやらにしてみました。

それから 今朝ちょっと寄ってくれた義母がおやつにと
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磯上邸のケーキをくれました。わ〜い♪

さらには
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「Aちゃん これつける?私ベルトが合わなくなったからいらないの」

とその場で外してこの時計を下さいました。

じゃ、します、と簡単に頂いて あとからすごい高級時計と知りびっくり。
まあ、義母はいつもそんな感じなんですが。

なんだかよくわからないけど 受け身ばかりだけど、なぜか回りの人たちが私を
良き方向に導いてくれます。
これが私の人生なのかも。


by soutasanamama | 2017-05-17 11:52 | お稽古
2017年 05月 16日

ミニ薔薇満開です

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ミニ薔薇が満開となり、この なんとも言えず可憐な色と様子に幸せな朝です。

(必死でお弁当を作っている横から あれこれ文句を言われ、憤怒やるせない気持ち
をなんとかこれで中和)

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ノア君は 私が作ってあげた遊び場に朝一番に出してあげると 走り回って
とても嬉しそう。
(パンジーをむしゃむしゃ食べたので これは即撤収!)

こんな気候のときは 誰だって楽しい気持ちになりますよね。
ちょっとくらい嫌な事があったって大丈夫。

ということは 年中春だと世界はとても平和になるのでは?

ということで今朝のお弁当は

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昨夜のラタトゥイユをペンネのソースに。
ツナの炊き込み御飯・チキンカツ・バタ−コーン。

ラタトゥイユは 家族は好きでも嫌いでもないようですが 作っている時の
ビタミンカラーが 私を激しく喜ばせます(笑)

佳き一日となりますように♪



by soutasanamama | 2017-05-16 09:15 | Olive Terrace
2017年 05月 13日

さばそぼろ カレー風味

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昨日のお弁当、栗原はるみさんの有名な『さばそぼろ』ありますね。
出来る限り 背中の青いお魚をなんとか食べさせたいので 時々作って子ども達も
気に入っていますが、いつもより薄めの味付けにしてカレーパウダーで仕上げて
みました。

カレー粉で さばの臭みがさらに和らぎ、これはあり!と思いました。

ついでに ネットでみかけて ツボって(子どもにはそういう言葉使わない!と言って
いますが 笑)買ってしまったワンピースが到着
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サマンサタバサ。
若い子向けなのでスカートたけが短いかもと心配していましたが ちょうど良いくらいで
嬉しくて♪
40越えてミニスカートは 私はあまり品がないように思います。
スタイルが良ければいいじゃない?ですが どうしても顔とのギャップでいやらしく
なるんですよね・・
さて、朝から大雨ですが 出かけなければ。

最近 とても睡眠不足。

明日は いやというほど寝るぞ〜!と誓って がんばってまいります!



by soutasanamama | 2017-05-13 06:16 | お弁当
2017年 05月 11日

朝が楽しみというしあわせ。

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朝5時なので まだ少し暗いですが今日のテラスです。

朝一番にテラスに出て 金魚さんに餌をあげるのが楽しみな毎日。
朝が楽しみって とても幸せなことではないかな。

ミニトマトは早くも実がなり始め ほかも続々とお花をつけ始めています
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そしてここ2日分のお弁当など
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今日はすきっと晴れました♪
心穏やかに、願わくば朗らかにすごしたいと思います
皆様も佳き一日をおすごしください!





by soutasanamama | 2017-05-11 08:49 | くらし
2017年 05月 09日

ナシゴレン♪

今日はあいにくの雨でした。

ノア君を時々テラスでうさんぽさせるのに 前から考えていたウッドタイルをニトリで
買って来て設置するつもりが出来ずでした。
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(くんくん、これ何ですか?)

ちょっと待ってねノア君。

と比較的のんびりすごした一日でした。

晩ご飯は何にしようかな?と考えたら 冷やご飯が残っているし→バリで買って来た
ナシゴレンの素があった!
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というわけで

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海老とパプリカ・玉ねぎ・ピーマンでナシゴレンに。

鰆を揚げてチリソースで一品にしました。
そして ソトアヤムも作ってみました
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インドネシアの鶏肉と春雨のスープです。
ナンプラー・レモングラス・ターメリック・鶏ガラスープ

ナシゴレンがとても美味しかったです♪

ナシゴレンと言えば、大学生のとき友人と3人でバリ島に行きました。
当時はそんなたっぷりお金を持っていなかったので 日本円なら150円
くらいでお腹いっぱい食べられる ナシゴレンかミーゴレンばかり食べて
いました。

旅行に行くまでしばらくインドネシア語を習いに行ったり。
クタに泊まってスキューバダイビングしてみたり安い屋台を見て回ったり。
とても懐かしく 楽しい思い出です。 


by soutasanamama | 2017-05-09 21:29 | お料理
2017年 05月 08日

GWは。

終わりましたね、GW。

特にどこへ行ったというわけでもないですが いくつか書き残したいと思う
ことなど。

まずは 帰って来ていた主人の提案で(珍しい!)『たこ焼き器でアヒージョ』というのを
してみました。
アヒージョって 知ってるような知らないような・・
なので 思い切りイメージのみでこんな感じ?と
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うんうん、なかなか美味しいです

そしてデザートに ホットケーキミックスで
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こんな感じに。
これは楽しかったです♪

今度はもう少し色々工夫してみようと思います。

それから これは友人が作るお手伝いをしているカップケーキ
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大丸のスイーツフェアに出店されていたので 買いにいきましたが 感動的に
可愛いでしょう?
しかも とっても美味しいのです!
彼女は何をしても本当に丁寧な仕事をする女性ですが、その情熱が形になったものを
見せて頂いたと思います。


そして最後の日曜日は 息子の試合を観に行きました
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毎年のことながら 少数精鋭でがんばり、県大会の決勝リーグまで残るものの
兵庫県には日本一のチームがいますので ここで 完膚なきまで打ちのめされ
ます。
でも、最後まで諦めずにがんばる姿を見せてくれた皆に ありがとうと思いました。

実は三年生がこれで引退なので 部員数が足りなくておそらく今後は試合に
出られないかもしれないのす。
だから 息子達二年生にとっても 最後の試合かも・・

中1で いきなりアメフト部に入ると言われてびっくりしながらも そして怪我のこと
など心配しながらもここまでやってきたことを想うと なんだか胸がいっぱい。
佳き仲間に恵まれ 息子は本当に幸せだと思います。

そうそう、あとは 娘がお祭りでゲットした金魚さんが10匹!
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うれしい♡

今 テラスはとても綺麗です
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色々 私の中で処理しきれない物事もあったりしますが 一歩ずつでも前進できる
ように また気持ちを新たにがんばっていきます。


by soutasanamama | 2017-05-08 08:41 | Family