olive terrace diary

soutasana.exblog.jp
ブログトップ

<   2013年 06月 ( 13 )   > この月の画像一覧


2013年 06月 28日

主婦の悲しい性・・・

       
        ふう。金曜日。

        なかなかハードな一週間でした・・        充実しているといえば充実してるのだとは思いますが、いささかお疲れ気味です。


        ところで。        
        「今日は本当に忙しかったから 晩御飯はスーパーでお惣菜でも買っちゃえばいいよね」
        と思う時があります。
        そして そんな時の私の思考パターンがあります。

        実は 今日もそう思ってスーパーに行ったのですが メインになりそうなのはひたすら揚げもの
        ばかり。イマイチ気がのりません。 
        
        それでは お刺身にしましょうと 購入。

        と、ここまでは良いのですが それだけというわけにはいかないので 副菜など物色します。
        で、ここからがそのパターンの始まりです。


        「茄子の揚げ浸し」なんか美味しそうだな・・・
                  ↓
        「でも、この量でこのお値段なら 作った方が安いなあ。茄子安かったし」
                  ↓
        「えい、作っちゃおうか。ついでにオクラも。鶏胸も合うかも」

        となり、結局 作ってしまうわけなのです(*_*;

a0246725_20351497.jpg


        たいした手間がかかる訳ではないにしても、 揚げ油の後始末とかなんだかんだもちゃんと
        オマケについてきますよね。
        それで 後でいつも後悔するのです。
        どうせ手を抜くなら とことん抜けばよかったって。

        だけど 一品でも作ったとか せめてお皿に綺麗に盛り付けてとか家族に対して少しでも
        体裁を取り繕おうとしてしまう・・・主婦の悲しい性なのです・・

        教訓 『本気でなにもしたくない時は お弁当を買ってくるのが一番です!』(^_^;)

        とまあ 長いつぶやきになりましたが、気を取り直して お弁当日記を♪

        昨日は シンプルを追求して?牛肉の甘辛煮のお弁当
a0246725_20543796.jpg


        今日は さんまの蒲焼きのお弁当

a0246725_21182983.jpg


        豚肉とブロッコリーのあっさり塩炒めが 我ながら美味しくできました♪
a0246725_20575631.jpg


        
        たーたんは、こないだ中間が終わったところなのに もう期末テスト一週間前だそうです(汗)
        中学生って こんなに忙しいんだね~って 毎日びっくりしています。
 
        私もたしか かつては中学生だったはずですが 全然忙しかった記憶無し(^_^;)

        明日から お天気が回復しそうです。  楽しい週末になりますように♪





      

        

            
                  
     
       
        

by soutasanamama | 2013-06-28 21:10 | お弁当
2013年 06月 26日

美味しいお弁当って・・・

        きょうは 朝から大雨です。
        
         
        なんとなく気が沈みそうにもなるのですが、そんな朝でもうちの子たちは 玄関を出るときに 
        「お母さん、行ってきます!!」と言ってくれるのでその声を聞くだけで 朝からとても幸せな
        気持ちになります♪

        「お母さん」が付くところが なんとも嬉しいのです(*^_^*)

        5時起きもなんのその!
        というわけで 昨日のお弁当から。

a0246725_8165290.jpg



        昨日は 私が朝からの小学校のお仕事が 長引きそうだったので たまにはと思って自分の分も
        作っておきました。

        久しぶりに食べた自分のお弁当。

        卵焼きは 味が濃すぎ× その他は うすぼんやりした味付け× 味つけの変化が乏しい×
        
        お弁当のおかずは 少ししっかり目の味付けが良いのは分かっていて そうしているつもり
        でしたが、出来立てと冷めた時で思っていた以上に違うんだなあ・・・
        たーたんは酢のものが嫌いだけど、夏場は特にさっぱりしたものもあったほうがいいな・・・

        と 反省点だらけでしたm(__)m
        たまには食べてみるものです!

        そんなわけで 今日はいつもより味付けしっかりで 『ポークチャップ』のお弁当にしました
a0246725_8281684.jpg


        (“さっぱり”のほうは、梅干しいれただけですけどね(^_^;))

        いつも思うのですが 美味しいお弁当の条件ってなんでしょう?

        品数が多ければ良いわけでもなし、栄養バランスだけ考えてもなんだか・・・
        で、結局 「お腹が減ってたらなんでも美味しいんじゃない♪」という結論に至るポジティブブ
        シンキングな母なのであります(^^ゞ なんだそりゃ(笑)

        ところで、最近 目に見えて体が引き締まってきた たーたん。
        身長はゆうに160は越えていて (165はないかな、どうかな?) 少年から青年に近づいて
        いるんだなって 目を細めてしまいます。

        ただ アメフトの練習のことを聞いていると それって首を太くするため~??
        みたいなトレーニングをしているみたいで 細マッチョ好きの私としては ちょっと・・・・・
        
        まあ 全て母の思い通りにはいきません(._.)

        そんなたーたん、7月は学校のキャンプ、8月はアメフトの合宿、とあるので 
        主人が大きなバッグを買ってくれました。
a0246725_8481595.jpg


        これ、キャリーバッグにもなるので かなり重くなっても大丈夫そうです♪
a0246725_8484556.jpg


        
        どんなに大きく たくましくなっても夫婦そろって まだまだ可愛いたーたんです(*^_^*)
        
        それでは 良い1日を♪

        



       

        
        
      
     
        
        

by soutasanamama | 2013-06-26 12:04 | お弁当
2013年 06月 21日

雨の金曜日は

a0246725_1341556.jpg


    
         きのう、今日と台風の影響で雨が続き、気温もぐっと下がっています。
         過ごしやすくて良いのですが 今朝のニュースで広島・山口あたりでは被害も出ている
         ようで 心配・・・

         恵の雨 と思っていましたが、そうとも言っていられませんね(>_<)

         そんな今日は ふと飲みたくなって 久しぶりにコーヒーを淹れてみました
a0246725_13425581.jpg


         買ってきたサンドイッチと一緒に おひるごはんです♪

         暑いとついついアイスコーヒーばかり飲んでいますが やっぱりコーヒーはホットが一番
         美味しい飲み方じゃないかな。

         そういえば このティースプーン
a0246725_134679.jpg


         先日雑貨屋さんで見つけたものですが お値段のわりに 繊細で可愛いくてお気に入りです♪
a0246725_13481072.jpg


         ただ この季節はあんまり出番ないんですよね(^_^;)

         と、満足げにひとりランチをする私の横で、なっちゃんは ひたすらスヤスヤ・・・
  
         雨の日は いつにも増してよく寝るような気がします。
         人間も雨の日は 活動的になりづらいですが、動物も同じなのかな。
         それとも 体力温存してるのか?
         
         
         しかし人間でも動物でも 自分のそばで安心しきって眠ってくれるというのは 嬉しいものですね。
         ほんと癒されます♡

         今朝撮った さつまいもを齧るなっちゃんを見てさらに癒されましょうか(=^・・^=)
a0246725_13585280.jpg


         (取らないでよっ!てお顔してますね)

         いやいや ほんと可愛いの☆ 孫ができたらこんなんだろうな~なんてね(^^ゞ

         さて、お弁当二日分です!
  
         昨日は 『照り焼きチキンの海苔巻とナポリタン』という ダブル炭水化物~
a0246725_1482167.jpg


         海苔巻き、どうしても具が真ん中にきません!
a0246725_14979.jpg


         そして今日は 困ったときの『スパムおむすび』~
a0246725_1411468.jpg


         でした!
       
         やれやれ、今週のお弁当作りもなんとか完了しました。

         土曜日も中学校はあるので ゆっくり寝るわけにもいきませんが、それでもホッと一息です。

         こんな雨の金曜日は 私も少しのんびりしようかな(*^_^*)

          
         
         
         


         

by soutasanamama | 2013-06-21 14:19 | お弁当
2013年 06月 19日

40代も悪くない♪





a0246725_16412473.jpg



       やっと雨が降り、6月らしい一日でした。

       お部屋の中が薄暗いので なんとなくキャンドルなど灯してみたらとても穏やかな気もちに
       なれました。
       
       今日は朝からPTA関係の研修を受け その後小学校でちょっとお仕事を。
       そのままお買いものに行って戻ったら ななたんが帰ってくる30分前。 
       たった30分ですが 一人になり、優しい?ママの顔に戻るための大切な時間です。

       いつもは 睡蓮鉢のメダカたちを見て気もちを切り替えるのですが、雨の日はこんな過ごし方
       もいいものです(*^_^*)

       なんてオシャレなヒトみたいですが これを見ながら食べていたおやつは“おはぎ”です・・
       

       さて、昨日のお弁当は・・・なんだったかな(笑)

       写真を撮っていなければ 私はこうしてどんどん忘れていくのでしょうね。こわいわ~!
       というわけでカメラを見たら 
a0246725_16302551.jpg


       そうそう、銀だら西京焼きと しゅうまい(市販)でした!
a0246725_16355754.jpg


       おかずアップも撮ってありましたが 何が言いたかったのか覚えていません・・・
       特筆すべきものは何もない気がしますが・・・

       そして 今日は(さすがに覚えてますよ~)『焼き肉弁当』
a0246725_16441964.jpg


       昨夜 炊飯器をセットしておくのを忘れて寝てしまったので 大変でした(汗)

       とまあ ちゃんとしているような抜けまくっているような 自分でもよくわからない毎日ですが
       なんとかなってはいます(^_^;)

       思えば30代は子育て、家事、全部ちゃんとしたくて でも出来ない自分とうまく向きあえていなかった
       気がしますが 40にもなると たいしたもので 大抵のことは「なんとかなるわ!」なんて
       思えるんですね。

       そういう意味では 色んなことがとても楽になってきました。
       40代、悪くないですよ(^_-)-☆

       


       


         

by soutasanamama | 2013-06-19 16:58 | お弁当
2013年 06月 17日

“チキンソテーのお弁当”と映画『Life of Pi』

       
       


        土曜日は 『父の日』を少し意識して ちょっとだけ手をかけたディナーのつもり・・・
       なのに どれもこれもイマイチな仕上がりだったので がっくりだったのでした(:_;)
     
       しかし これもまた記録と思って少しだけ載せておこうと思います。

       前菜に作ったのは “生春巻き”
a0246725_1013392.jpg


       同じ材料でも『サラダ』だとそんなにお箸がのびない子どもたちですが、生春巻きの皮で包むと
       なぜか良く食べます。
       この日は 他に使う予定だった手羽元が未使用だったので これを茹でて 新玉ねぎやサニー
       レタスで包みました。

       ごまドレッシングに食べるラー油を混ぜたタレがよく合いました♪
a0246725_10165979.jpg

       これだけは 美味しく食べられたかな~

       そしてメインに “鯛のソテー あさりクリームソース”
a0246725_10193840.jpg


       これね、見た目はいい感じなのですが、最後に余計な「塩ひと振り」をしたせいで 味が濃すぎて
       しまって 残念なことに・・ 
       塩加減、過ぎたるは及ばざるがごとしです!!

       かぼちゃの冷たいスープは かぼちゃ自体が水っぽくて甘味が出ず、美味しくなかったし
       パスタはソースに対して麺の量が多すぎて ブブー×

       「ホッとして気の抜けた土曜日」感がそこかしこに出てしまったみたいでした・・
       『料理は愛情』って誰かが言ってたけど 愛情が無かったわけじゃないのよ~


       そんな夕食のあと、“Life of Pi” という映画のビデオを見ました。
       インド人の少年が 虎と二人きりで200日も漂流するお話です。何故少年は無事生還することが
       出来たのか・・・
       最初はそこが見どころなのかと思っていましたが 美しい映像に気をとられそうになりながらも
        さらっと流すわけにはいかない「!」や「?」が随所に散りばめられていて、とても考えさせられる
       のです。

       
       これは 先に活字で読みたかった・・・

       
       そして私だけの『映像』を頭に描いてみたかった・・・


       私はこういった「見る(読む)人それぞれで 解釈の異なる物語」が一番好きで 少ない脳みそで         
       すこしずつ少しずつ。 その物語を私の世界に溶け込ませていくことが何より好きなので
       先にイメージを与えられてしまうことが とっても残念なんですね(:_;)

       でも この映画を見なければ この物語のことも 著者のヤン・マーテルのことも知りえなかったわ       
       けなので 今回はこの物語との出会いに感謝です♪
       早速 本を買いにいこうと思います♪


       さて 月曜日のお弁当は“チキンソテー”でスタートです♪
a0246725_1049421.jpg


       右上、頂きものの 割り干し大根。
       どうしたらよいかわからず、とりあえず切り干しと同じように煮物にしてみましたが
       これで良かったのでしょうか?     

       それから今朝は 曇り空で過ごしやすかったので 今のうちに!と張り切って作った“ラタトィユ”を。
a0246725_10565564.jpg


     
       お魚でも お肉でもソースがわりになって お野菜たっぷり、優秀なお料理ですよね☆
       晩御飯はこれを使いましょう♪

       さ、今週もがんばってまいりましょう!(^^)!


       

       
       

       

       

       

       

by soutasanamama | 2013-06-17 12:05 | お弁当
2013年 06月 14日

“Bisrto BuBu”



       今日も PTA関係の会合が午前中あったので 帰りにランチをしてきました♪
       ランチのお店には事欠かないところが 芦屋の良いところです(^_-)-☆

       阪神芦屋近くの “BuBu”さん♪
a0246725_1530675.jpg


       三田ポークを使った豚肉料理がおいしいビストロです。
       ランチが1500円。
       メインを4種類の中から選びますが 豚肉料理のお店なのに私はお魚を選んでしまいました(^_^;)
       最近お肉続きだったので・・・・

a0246725_15331896.jpg


       前菜のハムがとっても美味しかったです♪

a0246725_1537599.jpg

a0246725_15373765.jpg


       これに バケットとコーヒーが付きます。
       ひと皿が結構たっぷりなので おなかいっぱいになりました(*^_^*)
       旦那様がたは 呑みに行きますが、そうもいかない私たちにとってはこれが『仕事のあとの一杯』
       ってとこですよね!
       なんて言い訳しておきます~

       さて お弁当は・・・といくところですが、今日は無しです!
       とうとうお寝坊してしまったので(__)

       たぶん二度寝しましたね。 たーたんに「6時すぎだよ」って起こされてアワワ(~_~)
       今日ばかりは 学食にしてもらいました。
       
       ま、そんな日もあります!

       そんな朝でしたが テラスでこんな可愛いお客様を発見☆
a0246725_15481812.jpg


       5㎜もないくらい、小さなバッタの赤ちゃんです。
       これは ショウリョウバッタかな?

       正直 バッタも虫全般好きではないですが なんでも赤ちゃんだけは可愛いものです♪
       このままのサイズでいてくれたらいいんだけど・・・

       では 明日は二度寝しないように 気を付けます(^_^;)

by soutasanamama | 2013-06-14 15:53 | お外ごはん
2013年 06月 13日

久しぶりのランチ♪



      今日の気温は34度くらいとのこと。真夏なみの暑さです。
      昨夜、我慢できなくて今夏初クーラーをつけてしまいました。

      なっちゃんも なるべく風の通る暗い場所に置いていますが、やっぱり暑いみたいで寝かたが
      ぐたっとしてきましたよ。
a0246725_1516568.jpg


      うふふ。かわいい~♡

      そんな今日は 午前中学校関係の会合に出てから 久しぶりに小学校サッカーママたちと
      ご近所ランチをしてきました♪

      前々から気になっていた 洋食の『一喜』さん。
      日替わりのコースで 今日は“ロールキャベツ”でした。デザートとコーヒーがついて1500円です。

a0246725_15205836.jpg

a0246725_15212648.jpg

a0246725_15215143.jpg

a0246725_15221746.jpg


      中学校が違うので ゆっくりお会いするのご近所とはいえはお久しぶり。
      たくさんおしゃべりして お腹もいっぱいになり、大満足でした♪ あ~楽しかった~♪
      
      ちなみに   
      こちらのお店は 一軒家をそのまま使っていらっしゃる様子で、とってもアットホームな雰囲気です。
      それに 私たちは4人で個室だったのでとてもリラックスしてお食事&おしゃべりすることが
      できました♪

      欧風カレーも美味しいそうなので カレー好きの家族でもまた来てみよう!

      それから 今日のお弁当はサンドイッチでした♪
a0246725_15321354.jpg


      サーモンとアボカドのタルタル(ロールパン)と
      パストラミビーフ・ベビーリーフ・玉ねぎスライス・チェダーチーズ(レーズンパン)

      の2種類です。

      隙間には 出始めのトウモロコシを♪
a0246725_1536319.jpg


      今日気づきましたが トウモロコシって好きな厚さにカットできて崩れないので 隙間埋めに
      ぴったりですね(^_-)

      うん。この100均のお弁当箱(というかカゴ)、使えるかも~!
      
      というわけで 明日もがんばりましょう!(^^)!

      

      
      

      
      


     


      

by soutasanamama | 2013-06-13 15:47 | お外ごはん
2013年 06月 12日

最近のこと色々♪



        私が起きた頃は 台風の影響か風の強い曇り空で 今日は過ごしやすそう♪と思っていた
        のですが 7時半現在、すでに強いひざしで今日もまた暑い一日となりそうです。


       まだ水曜ですが あたふたの毎日。色々書きたいことはあるのですが、何から手をつけたら
       よいかわかりません(^_^;)

       なので とりあえず 最近の睡蓮鉢から!
a0246725_7471926.jpg


       毎年 ホテイ草がこの時期からすごい勢いで増殖します。
       ちょっと多すぎるな~と思うのですが これからさらに暑くなるので、メダカ君たちの日傘代わり
       と思って 間引かずにいます。

       そして 今年も睡蓮が葉を広げ始めたので また綺麗なお花を咲かせてくれるかな?と楽しみ
       にしているところです♪

       
a0246725_7522858.jpg


      
       それから 最近のなっちゃん♡

       すっかり大人?になり、動きも激しくなってきました。
       どんなに忙しくても 必ずなっちゃんタイムを作って遊んであげる(もらう)のですが とにかく
       ちょこまか動くので なかなか写真がとれません!

       そして 最近困っていることが・・・
a0246725_7583455.jpg
 
    
       ゲージの出口を 『カジカジカジカジ』して 『出して~~』攻撃!
       もうしつこいのなんの(^_^;)

       餌が欲しいというアピールかと思いましたが よく観察しているとどうやらそれだけでもなさそう
       なのです。
       それで 結局根負けして 『じゃあ ちょっとだけよ』と出してあげてしまいます。

       だって こんな顔されたらそりゃ出しちゃうでしょ!
a0246725_833794.jpg


       ちょっと可愛い顔されたらすぐ甘くなってしまうのは 子育てと同じだったみたいです(._.)
       その結果は知っているのにね・・・・ 

       というわけで お弁当です!

       昨日は お寝坊してしまったので、コレを使って速効『ドライカレー』!
a0246725_8111873.jpg


a0246725_8113254.jpg


       と、自分で揚げるタイプの冷凍のクリームコロッケ。
       これだけのために 揚げ油を使ったのはちょっと損した気分でした・・
       ドレイカレーには お野菜を足しました。

       そして 今日は揚げ油をもう一度使いたかったので 『ささみのガーリック風味カツ』に。
a0246725_8162584.jpg


       ささみの下味に ガーリックパウダーをプラス。
       それだけで たんぱくなささみもしっかり食べ応えが出ます。

       プチトマトが無かったので(無いとなんか寂しいですよね)ラディッシュをこんなふうに添えたら
       なかなか良い感じになりました♪
a0246725_8184372.jpg


       ついでに朝ごはんも!
a0246725_8232761.jpg


       (これは たーたんのです。)
       たーたんの学校は 部活開始が体育祭が終わってからだったのでようやく始まりました。
       昨日は保護者会で アメフト部の説明会もありましたが、なんだかすごそうです(~_~)

       体力、持つのかたーたん?

a0246725_8273085.jpg

       

       とにかく頑張ってね(*^_^*)



       
       




       
  
       

       

by soutasanamama | 2013-06-12 08:35 | お弁当
2013年 06月 10日

2o13 体育祭♪

この記事はブログのファンのみ閲覧できます


by soutasanamama | 2013-06-10 08:34 | Family
2013年 06月 07日

明日は体育祭♪

この記事はブログのファンのみ閲覧できます


by soutasanamama | 2013-06-07 11:50 | お弁当