olive terrace diary

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2012年 01月 31日

おめで鯛☆とお気に入り

 ちょっと家族に 嬉しい出来事があったので おかしら付きの鯛でも用意したかったのですが
 週末に お食事にも行くことだしと とりあえず 鯛焼きを買ってきました(笑) 

 子どもたちには クリーム入り 私はあんこ
 『銀のあん』(チェーン店かな?)というお店。皮が薄くて なかなか美味しかったです♪
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 そして この冬 大大大活躍の こちらのティーウォーマー☆

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  パンの先生に教えていただいて 初めてウォーマーなるものを使ってみました
  100均にあるような 小さなキャンドルひとつあれば テーブルの上で
  お茶が冷めずにいてくれるうえに 見た目に温かく お茶のほんのり良い香りが
  ずっと漂ってくれます ♪

  もう何回使ったことか(*^_^*)
  kaorun先生♡こんなに素敵なものを教えてくださって 本当にありがとうございます♡
  

by soutasanamama | 2012-01-31 14:20 | お気に入り
2012年 01月 30日

朝ごはん


 今朝は 少し余裕があったので
 朝ごはんを
 
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 少し前に作った ミートソースの残りを 冷凍しておいたことを思い出し
 ココットの下にミートソースを入れて トースターで5分焼くだけで
 朝ごはんにちょうど良い一品ができあがり!
 
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 まあ こんなふうに朝から写真を撮るような時間があることは めったになく
 たいていは 戦場と化すわけですが・・・

 朝から ありえないレベルで のんびりされている たーたん
 トースト1枚に ゆうに1時間はかかりそうな ななたん (*_*)

 きょうも たくさん楽しんでおいでね!

by soutasanamama | 2012-01-30 08:30 | お料理
2012年 01月 29日

小学校の展覧会

   きょうはたーたんとななたんの通う小学校の展覧会でした。

   玄関の飾りがお出迎え。ビニール袋に絵具で作った色水を入れただけなのに
   とっても素敵☆

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   まずは二人の絵や 焼き物をみてまわり(学校に陶芸用の窯があるのです)
  
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   最後にメイン会場の体育館へ
   
   入った瞬間、あまりにも幻想的な空間に 自分がどこにいるのかわからなく
   なるほどの 美しさ。感動して 思わずほろり
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   ペットボトルに紙粘土でそれぞれに飾りをつけて、LEDライトを中に入れたものです。
   真っ暗な体育館に 全校生徒分の灯りがともり、BGMにはJAZZまで♪

   ひとつひとつの灯りが こどもたちの笑顔のようで
   訪れた人々の こころまで
   温かくしてくれる・・・

   そんな 素敵な展覧会でした

   先生方の 温かいまなざしとご尽力に感謝します(*^_^*)
      
   

    
   

by soutasanamama | 2012-01-29 20:32 | Family
2012年 01月 27日

春の気配

  
      今日は テラスの睡蓮鉢に薄氷が張るほどの寒い朝でした。
      
      それでも 子供たちは元気よく学校へと向かいました。
      ななたんが やっと小学校に入ったので お兄ちゃんと一緒に登校する姿を
      見られるのが とても幸せです(*^_^*)
      
      

       二人を見送ったあと テラスの水やりをしていたら
      
      
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      タイムのポットに 小さな芽がひとつ!
      こんなに寒いのに ちゃんと春は近付いてきているんですね

      嬉しくなって それでは私もおうちの中に 春の気配を☆
      と アレンジメントしてみました
      
      先日 Blanc de Juillet でみつけたちょうのプレートと若草色のエッグキャンドル
      
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      ビオラにちょうちょが 舞っているように見えるかな?
      

by soutasanamama | 2012-01-27 13:43 | くらし
2012年 01月 26日

創作料理!?

  きのうの 晩御飯。
  鱈を使いたかったので お得意の?創作料理に。
  
  我が家は 晩御飯は 白いご飯に合うことが条件なので、クリーム系にしてしまうと
  ちょっと難しくなります。
  だけど ときどき食べたい! というわけで・・・

  
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  名付けて “鱈の和風クリームソース 舞茸添え”
  
  鱈は普通にムニエルして 舞茸で香りを出したクリームソースで煮詰めます。
  最後に ほんのちょっとお醤油、これまたちょっと風味づけに バジルペースト。
  コクを出すために 飴いろ玉ねぎも加えました。

  多分 本来なら なんともめちゃくちゃな取り合わせだと思うのですが(^_^;)
  これが 意外とごはんに合います!
  
  あとは
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  普通のミネストローネと 
  あとは 控え選手として(メインに不安なのが丸出しです(^_^;))“大根と豚バラの煮物”
  などなど

  失敗も多々ありますが 創作するのは楽しいです♪
  明日は 何を作ろうかな~
  

  

by soutasanamama | 2012-01-26 10:48 | お料理
2012年 01月 24日

今日の晩御飯 


  朝、NHKの『あさイチ』で “ぶりの山椒焼き”というのを見ました。
  おいしそう!
  ふつうの照り焼きも飽きたし、我が家の定番はバター醤油ソテーだけど、それもいつもと
  同じだし・・・
  もう これは作るしかない!
  と早速スーパーへ飛び込みました(^u^)


  そして 今日の晩御飯に初登場☆

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後は塾弁用に作ったものを すこしずつ
 
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 で、塾弁はこちら
  
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  山椒と七味が良い風味でしたが、子どもたちには不評でした~(:_;)

by soutasanamama | 2012-01-24 20:56 | お料理
2012年 01月 20日

Olive Terrace

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ブログタイトルは 我が家のテラスのこのオリーブの木から。

昔から オリーブの葉の色が好きです。
表のグリーンと裏のスモーキーな色のコントラストが美しいと思うのです。
朝 起きて階段を上がり、一番にこのテラスが目に飛び込んできます。
四季それぞれのお花が咲くのも もちろん素敵。
でも オリーブは 暑い日も 寒い日も いつも変わらず綺麗な立ち姿で迎えてくれます.

もちろん オリーブ・オイルも大好き!
今年は 実からオイルを抽出しようと たーたんと意気込んでいますが、
そんなに 簡単にできるものでしょうか(・・?

by soutasanamama | 2012-01-20 21:09 | 季節
2012年 01月 17日

きょうの塾弁

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   menu

   ハンバーグ
   ミニアスパラ、舞茸のソテー
   にんじんグラッセ
   小松菜 薄揚げ煮びたし
   温かい粕汁

   お弁当って どうしても野菜が不足しがち。
   なのでなんとかかんとか 野菜を詰め込もうと必死です(^_^;)
   あまり食べ過ぎても 眠くなっちゃうかな?とも思いつつ、つい好きなものを
   入れてあげたくなります

   お弁当作り
   それなりに大変な時もありますが、これくらいしかしてあげられないから。
   大好きな粕汁食べて、がんばってね(^.^)/~~~
   

by soutasanamama | 2012-01-17 17:44 | お料理
2012年 01月 13日

薔薇のお風呂♪

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薔薇のお風呂のプレゼントをいただきました♪

なんて贅沢なんでしょう!

今日はお姫様気分で ゆっくりお風呂にはいります(子供たちと一緒ですが(^_^;)

マミーいつもありがとうございますね

(Rose Bath Gift  by 芦屋Perla )

by soutasanamama | 2012-01-13 15:02 | お花
2012年 01月 12日

御影 ジュエンヌ

  今日は 新潟から帰省中のYちゃん夫婦をかこんで、お食事会でした。
  御影『ジュエンヌ』さん
  ミシュラン☆をとられる前から、家族で大ファンのフレンチです!

  朝ごはんも控えめにして いざ!


  
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    前菜 パプリカのムース
  
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    季節のサラダ (まるで宝石のようです☆)
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    きくいもと蛤のスープ
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    甘鯛のソテー
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    ミルフィーユ
   
     美味しいお料理と、楽しいおしゃべりであっという間に時間が過ぎました。Yちゃん、新潟にも遊びに
     行くね!しゅう君、しっかり大学生活エンジョイしてね♪

by soutasanamama | 2012-01-12 13:59 | お外ごはん