人気ブログランキング | 話題のタグを見る

olive terrace diary

soutasana.exblog.jp
ブログトップ
2012年 03月 29日

サッカーボール

                        向かってくるボールは 
                        けり返せばいい

                        もっと強く もっと強く
  
                        ける一瞬に
                        自分に確かめるもの

                        ける一瞬に
                        誰かにゆだねるものが ある

                        何度でも 何度でも
                        けり返せ

                        願い事のように。
 

      
     
       学校の授業で息子が書いた詩です。机の隅に隠すように置いてありました。

       小学生のときに、4度も転校するというのはどんな気持ちなのでしょうか。
   
       出来ることならば、そのつらさや悲しみをすべて引き受けてあげたいと、不憫に思うがために
       甘やかしてきたと 思うところもありました。

       一生懸命 何度もけり返してきたんだね。

       そして 君は 強くなったんだね。

       こんな詩を書けるほどに成長した息子を、まぶしく思う 春の日でした。
       

       


       

       

       

      
  

# by soutasanamama | 2012-03-29 23:17 | Family
2012年 03月 28日

ガレット で朝ごはん

  
     きょうの朝ごはんは、そば粉のガレット

ガレット で朝ごはん_a0246725_11533248.jpg


     東京にいたころ、渋谷から松濤に行く坂の途中にある “Galettoria”で初めて
     そば粉のガレットを食べました。
     とっても美味しくて、しかも見た目がなんとも素敵♡
     そば粉というところも、ヘルシーで魅力的♡と一目ぼれで、いろんなレシピを検索して、何度も作って
     います。

     生地は、前夜に作って寝かせておけるので、下準備はたいしたことないのですが、一枚ずつしか
     焼けないので、私は時間のある朝しかできないのです・・・。

     きょうは、玉ねぎ、しめじ、ハムを炒めたもので卵が流れないように土手をつくり、最後にチーズを散らしボリュームたっぷりに♪
     生地は そば粉150g、塩小さじ1/4,水または牛乳250g、卵1個。
     薄くのばすのが難しいけれど(ちょっと破けてるし)、家庭料理なので気にしない気にしない(*^^)v
     子どもたちは、生地の端っこにメープルシロップをかけて、二つの味を楽しんでいます♪

     
    

     

     




  




  
  
  

# by soutasanamama | 2012-03-28 23:55 | お料理
2012年 03月 27日

春休みスタート♪

   春休みがスタートしました♪

   春・夏・冬 とある学校のお休みの中で、私は春休みが一番すきです。
   それぞれの学年を終えてホッとした気持ちと 新しい学年になる誇らしい気持ちが子どもたちの表情に
   見えて、なんだか私まで楽しくなるから(*^_^*)
    (宿題もないしね!)

   今年は たーたんの春期講習が毎日あるので なかなか遠出というわけにはいきませんが それでも
   なるべくのんびりモードで 春休みを楽しみたいと思います♪


   そんな今日は ななたんと近所の図書館に行ってきました。

   芦屋市立図書館 打出分室

春休みスタート♪_a0246725_14532233.jpg


   とても趣のある図書館です。
   明治時代後期に逸見銀行の建物だったものを 昭和5年に移築したそうです。
   
   私の出身高校の 大先輩である作家 村上 春樹氏の著書の中に登場する図書館であると言われて
   いますが
   『不思議な図書館』や『海辺のカフカ』の甲村図書館のモチーフでもあるのではないかと 想像します。
   (ちなみに村上氏の住んでいたのは隣町です)
   大の村上フリークの私にとっては ひそかに心ときめく場所なのです☆
   ここで 春休み用に本をたくさん借りました♪

   それから 近くのお猿の公園へ
春休みスタート♪_a0246725_159394.jpg


   こちらもまた、村上氏の 『風の歌を聴け』 に登場する公園です。
   御覧のとおり かつては本当にお猿が飼われていたのです。ごく普通の町の公園にしてはとても
   珍しいですね!
   今もいてくれたら しょっちゅう見に来たのに・・・と少し残念ですが お猿さんがいなくても 
   明るくて とても感じの良い公園です。
   ここで しばしななたん自慢の鉄棒にお付き合いして 帰りました(^.^)

   
   ついでにお昼ご飯を。

   “いかなごのくぎ煮入り炒飯”



春休みスタート♪_a0246725_16182925.jpg

   神戸の春の代名詞ともいえる、“いかなごのくぎ煮”
   毎年 親戚やお知り合いの方からたくさん頂くんですね。
   白いごはんのおともにぴったりですが 何かほかに良い使い方はないかな~?と思っていたら
   昨日テレビでこの炒飯を見かけて。
   早速ためしてみたら、大好評でした♪

   卵、鮭フレーク、ねぎ、くぎ煮だけ。味付け全く不要なり!
   これは 今後も大活躍してくれそうなお助け炒飯です(*^^)v

      

    
      

   
 


 
 
  

# by soutasanamama | 2012-03-27 16:19 | くらし
2012年 03月 23日

山型食パン

  

山型食パン_a0246725_10121919.jpg

  
     朝からすごい雨です。寒さもまた逆もどり・・・きょうは小学校の修了式なのに残念です
     ななたんには 長靴を履かせて二人を送り出しました。

     午後から 町内会のボーリング大会があるので いくつかお買いものをしておくつもりだったけど
     なんとなく出るのが億劫になってしまいました。
     あるものでなんとかすることにして 食パンだけは、久しぶりに作ることに!

     本当に久しぶりなので 1.5斤型を棚の奥から引っ張り出すことから始めます
     錆びずにいてくれて 良かった(^_^;)


                                頑張ってこねこね、まるまる~    
  
     二次発酵までは なかなかいい感じ♪
 
山型食パン_a0246725_11472476.jpg
 

     
     なんとか焼成にまでこぎつけましたよ~後は、ちゃんと窯のびしてくれるかドキドキ♡
 

     で、無事完成☆

山型食パン_a0246725_12144599.jpg


       窯のびはイマイチでしたが、私にしては上出来かな(*^^)v
     
     いつもそうなのですが、ここで切って食べたい衝動と、このまま綺麗に家族に見せたい衝動
     のせめぎ合い(汗)

     そうこうしているうちに、そろそろ子どもたちが帰ってきます

     今日は このまま我慢して自慢してみましょう(*^_^*)



    
     
     


      

  

  
  

  

# by soutasanamama | 2012-03-23 12:23 | お料理
2012年 03月 22日

ランチパーティー 続編!

  きのうのランチパーティー、主役がもうひとつ。

  kaoruさん作 シフォンケーキ♪にオリーブオイル!!

ランチパーティー 続編!_a0246725_13183817.jpg



  実は 有名なオリーブオイルの販売をされているマダムに 『シフォンケーキに合うのよ~!』
  と教えていただき、試してみましょう!ということになり わざわざ作ってきて下さったんです♡

  ふわっふわのシフォンケーキに香り高いオリーブオイルの組み合わせは・・・ う~ん、おつな味。。
  クリームに慣れているので 一瞬違和感はありますが、オリーブオイルが好きなら 結構はまる
  のではないでしょうか(*^_^*) ごちそうさまでした♡

  ちなみに オリーブオイルはこちら

ランチパーティー 続編!_a0246725_13382091.jpg


  ~Renato de bartoli TERZAVIA Extra Virgin Olive Oil~(長くて覚えられないっ(^_^;))
  

# by soutasanamama | 2012-03-22 13:46 | くらし