2014年 03月 04日
お雛様出し忘れ事件に続き、桃の節句当日のきのうは、紆余曲折のすえ、結局お寿司屋さん に行ってしまいました(-_-;) ななたんは お寿司が大好きなので 私が作るちらしずしより美味しいものが食べられて 良かったかもしれませんが、ちょっぴり罪悪感が残りました・・ そこで、きょうは 前々から作ってみたかった『ミモザケーキ』を作ってみることに♪ (レシピはこちらを参考にさせて頂きました。) レシピを検索していたら 3月8日は 国連が決めた“国際女性デー” ことに イタリアでは “FESTA DELLA DONNA(女性の日)”として 男性が女性に 日ごろの感謝をこめて ミモザを贈る日となっている そうで! ミモザケーキを作ろうと思ったのは 偶然時期的にミモザが頭に浮かんだだけだったのですが なんだかこうなったら 絶対作りきらねば!という使命感さえ 帯びてきてしまいました(汗) とりあえず スポンジ生地を焼きます。苦手で~す(汗) 私にしてはちゃんと膨らんだほうです(^^ゞ そして 生地にはさむクレーム・シャンティを作って ここからが難しかった~ スポンジの一部を おろしがねでぽろぽろにし、全体を生クリームでコーティングしたところ へそのぽろぽろを付けていきます。 もう、キッチンが大変なことになり、とても写真など撮れませんでしたが・・・ なんとか完成! 真上から撮影の理由は・・ ぽろぽろがうまくくっつかなくて 側面はあきらめたから(笑) ケーキ作りって、ほんと几帳面で 器用な方のためのものだと思います。 もっと綺麗にできたら 楽しいのでしょうね~! お味、評判が良かったら来年も作ってみるかもしれません♪(1年後ですか~っ) ところで ななたん、ケーキが崩れないうちに 早く帰ってきて~!!
by soutasanamama
| 2014-03-04 13:17
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