olive terrace diary

soutasana.exblog.jp
ブログトップ
2017年 06月 28日

睡蓮


a0246725_08080610.jpg

今年も 睡蓮が美しく咲きました。

毎年同じようなことを書いている気がしますが 年に一度、たった4日間ほどの睡蓮の花が
咲く頃は、必ず人の生死に関わるできごとが起こります。

不思議ですが 本当なのです。

だから 私にとってこの時期は楽しみな気持ちとざわざわする気持ちが入り交じります・・

今年は麻央さんだったような気がします。
当然 毎日誰かが亡くなったり生まれたりしているのだから いくらでもこじつけられる事ですが
少なくとも私にとっては特別なことです。

今年は 天国の彼女にこのお花を捧げたいと思います。

そして 今度東京に行ったら国立西洋美術館でモネの睡蓮をみようと心に決めました。

さて、雨ですが息子の個人面談に行きます。
ちょっと大学受験について 突っ込んだ話を先生に伺おうと思います。



# by soutasanamama | 2017-06-28 08:08 | Olive Terrace | Comments(0)
2017年 06月 26日

さて 月曜日!

a0246725_08262398.jpg
睡蓮がつぼみを付けました。

毎朝 金魚に餌をあげながらじっくり見ているのに(だいたいい葉を広げ始めたら次に蕾です)
毎年なぜか 蕾は唐突にひょっこり現れます。
どういう仕組みなんでしょう?

でも とても楽しみです。

さあて、今週も始まりました
a0246725_08285712.jpg
昨夜作った 人参ツナサラダ・鶏ごぼうこんにゃく煮があったので サバの味噌焼きを焼いて
出し巻き卵を作っただけでとても楽でした♪

娘のお友達が「○○ちゃんのお弁当 いつもおいしそう!」と言ってくれるそうで
そういうの聞くとものすご〜く励みになります。
女の子はよく見ていますね・・
とはいえ、今日は娘の嫌いなお魚、でもこれは身体を思ってしているからがんばって食べてね。

今週もバタバタしそうですが 
a0246725_08323331.jpg
a0246725_08330849.jpg
(ブレブレ・・)

ミニトマトやピーマンが早く食べてと毎日私を見てきます。

焦らずひとつひとつ丁寧にを心がけて 充実した一週間にしたいと思います。
今週もがんばりましょうね!


# by soutasanamama | 2017-06-26 08:35 | Olive Terrace | Comments(0)
2017年 06月 25日

ジャカランダ!

a0246725_16363556.jpg
ご近所の、ほんと家から3分の場所にある スーパーの真向かいにあるお宅のお庭にこんな綺麗なお花が
咲いていて いつもうっとり眺めていました。

あんまり美しい藤色なので 山藤だと思い込んでいたのですが

昨日 私と同じように眺めて写真を撮っていらっしゃる方がいたのでお聴きしたところ
これは『ジャカランダ』だそうです(汗)

〜ジャカランダ・・・南米産のノウゼンカズラ科に属し ホウオウボク、カエンボクと並んで
世界三大花木のひとつ〜

なるほど とても高い場所に咲いていますが なんとも言えない美しい色と風情は世界中の人が
見ても感嘆たる美しさなんですね。

44年生きて来て たぶん 今まで見た事がなかったので こんなふうに普通のお家のお庭に
あるのはとても珍しいのではと思います。

ひとつお利口さんになりました♪

というわけで?ちょっとお疲れ気味の週末でしたので 明日のお弁当用に早々に二品作り
置きをして
a0246725_16450358.jpg
・栗原はるみさんの にんじんとツナのサラダ
・鶏ごぼうこんにゃくの煮もの

(たーたんは塾なので)娘と2人でそのへんに食べにいこうと思います(笑)

来週も忙しそう、しゃきっと行きたいと思います!



# by soutasanamama | 2017-06-25 16:47 | くらし | Comments(1)
2017年 06月 23日

麺類をがんばってみよう

梅雨はどこへやら・・今日は暑いです、真夏のよう。

朝のニュースで麻央さんの訃報を知り、胸が痛いです。
親しいご家族で 40を前に病気で亡くなったSさんのことを思い出していました。

それでも日々は流れ、私たちは自分のできることをするしかないのですね。
今日私は何をしたかな?

さて、昨日はちょっと目新しいものが作りたくて 大好きなブログでよくお見かけしていた
『野菜パイ』なるものを作ってみました
a0246725_14222071.jpg
ちょうど冷蔵庫に夏野菜がたっぷり、そして買い置きの冷凍パイシートがあったので♪

パイシートを伸ばして敷き、玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカ・茄子・テラスのミニトマトと重ね
クレイジーソルト。オリーブオイルをまわしかけ、モッツァレラをちぎってトッピングしました。

220度で30〜40分

後半にピーマンをのせて
a0246725_14252564.jpg
完成!

これがね、見た目以上にとっても美味しかったです。
じっくり焼くので 野菜の甘みがすごく出ています。

これは私の定番になりそうです♪

そして 久しぶりにスパゲティ
a0246725_14272324.jpg
義妹ちゃんにもらった韓国のお土産、美酢をソーダ割りにしたものをつけました
a0246725_14283735.jpg
息子に 全然使ってないやん、と言われた炭酸マシーン、ちゃんと使いましたよ(笑)

あとは 息子が喜ぶ冷たいかぼちゃのポタージュでした。

私が麺類が好きではないのであまり登場しない我が家ですが 今日はなぜかどうしてもお蕎麦が食べたい
のです。
晩ご飯はかき揚げとざるそばにしよう!と意気込んでいます。

午前中から動き回っていたので ちょっと休憩して美味しいざるそば定食を作りたいと思います。

この夏は 麺類をがんばろう、うん。


# by soutasanamama | 2017-06-23 14:33 | お料理 | Comments(0)
2017年 06月 20日

動揺隠せない日記



毎日色々話題は(小さなものですが)あるのに なかなかゆっくり日記を書けずにいます。
私の理想は 朝子ども達を送り出し、家事を終えて一段落したところで おもむろに
昨日のことを綴る・・

やはり 記憶は新鮮な時に書き残すのが一番ですし。

でも日課にしてしまうと 私まあまあ凝り性なので(笑)出来ない日にストレスを感じ
てしまうから こんな感じでゆるゆるといこうと思っています。

さて。

ちょっとまたまたテンション下がり気味の最近のお弁当
a0246725_17410487.jpg
ヒレカツとひじき煮。
a0246725_17415495.jpg
豚天と揚げ茄子のポン酢あえ。
a0246725_17422365.jpg
茄子のひき肉挟み、エビチリ、スクランブルエッグ。

息子はもう何を作っても無反応ですが、娘は多少楽しみにしているようなので なんとか頑張っています。

それと そういえば昨夜はとても久しぶりに豚の角煮を作りました
a0246725_17440685.jpg
(お皿が汚いですね)

前は時々作っていたのだけど 油がいやだと子ども達が言い出したので作らなくなっていました。
なのにこないだラーメン屋さんで 娘が『角煮ラーメン』を注文。
あれ?嫌いじゃなかったっけ?
と聞くと ううん、そんなことない。
なんて言うの。そういうコロコロ変わるのやめてほしいです・・

と、なんだかいつにも増してとりとめのない 焦った日記。

というのは 主人がまた異動となりました(汗)

彼はなんでも自分でしてくれるので もはや私の出番など何もないのですが、引っ越しを繰り返して
きた癖か、私はやっぱりとりあえず一旦動揺します。
(もちろん、私と子どもは行きません。もう一緒に行きたくても 大学生になるまではこちら
に残ります。)
そう、いつそうなってもおかしくない、と思っていても なんとなく落ち着かない日々が続きます。

今回また東京になりました。

来て遊んでいけばいいよ、と言ってくれているので これからたまに上京して東京時代のお友達
と会えることを楽しみにしたいと思います。

明日は大雨のようです・・




# by soutasanamama | 2017-06-20 17:56 | Family | Comments(2)